2026杭州咖啡与饮品展览会&咖啡节CAFEEX-Zaki  展会简介


2026杭州咖啡与饮品展览会&咖啡节CAFEEX-Zaki ,开展日期:2026.12.25-12.27,举办展馆:杭州国际博览中心,展馆地址:杭州市萧山区钱江世纪城奔竞大道353号。

杭州咖啡与饮品展览会-杭州咖啡节,是华东地区极具知名度与影响力的专业咖啡饮品行业盛会。展会深耕行业多年,依托完善的组织服务、深厚的行业底蕴以及多元化的特色活动,汇聚海内外优质展商与专业客商,成为区域内咖啡饮品产业交流对接的核心平台。本届展会落地杭州,立足华东、辐射全国,是行业人士对接资源、洞察趋势、拓展商机的优选之地。展会汇聚全产业链优质品牌,展品丰富、内容专业,吸引海量从业者与咖啡爱好者到场参观、洽谈、交流。
 
展会全面覆盖咖啡、新式饮品全产业链,贯通原料供应、生产加工、设备器具、包装设计、门店运营、品牌连锁等上下游环节。现场不仅展出精品咖啡豆、茶叶、糖浆、乳制品、果蔬原料、预包装饮品等各类优质产品,还集中展示咖啡烘焙设备、萃取器具、饮品制作机械、冷链设备、门店软装设计、数字化管理系统等前沿技术与配套解决方案,一站式呈现行业新品、爆款与创新成果。同时展会配套多场行业论坛、技术分享会与专题研讨会,特邀行业大咖、资深从业者、品牌创始人分享市场趋势、经营思路与实战经验,助力参会者精准把握行业风向,赋能品牌成长与技术升级。
 
为丰富现场体验、营造浓厚的咖啡文化氛围,展会还打造了形式多样的特色现场活动。咖啡拉花大赛、手冲咖啡竞技赛、饮品创意制作挑战赛等专业赛事轮番上演,各路技艺精湛的从业者同台比拼、展示实力;多场精品咖啡、特色饮品品鉴会同步开展,来宾可一站式品鉴全球风味,沉浸式感受咖啡与新式饮品的独特魅力。专业赛事、文化体验、互动品鉴相融相生,让展会既是高效的商贸对接平台,也是传递咖啡文化、乐享饮品魅力的趣味空间。杭州咖啡与饮品展览会・杭州咖啡节以专业赋能产业,以文化联结大众,携手全行业同仁共探发展新机,助力华东咖啡饮品产业持续蓬勃发展。
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展会规模

预计本届展会规模如下

展会现场照片

预计本届杭州咖啡展现场观众约3万人次

2026杭州咖啡与饮品展览会&咖啡节CAFEEX-Zaki  参展范围


咖啡豆:世界各地精选咖啡豆,包括阿拉比卡、罗布斯塔等品种。
 
茶叶:各类优质茶叶,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、花草茶等。
 
饮品原料:奶制品、糖浆、果汁、果酱、巧克力粉等调制饮品所需原料。
 
咖啡与茶冲泡设备:磨豆机、咖啡机、电热水壶、过滤器、压滤壶等。
 
饮品调配工具:搅拌棒、温度计、计量杯、萃取器、蒸汽奶泡机等。
 
包装与储存:密封罐、保鲜膜、包装纸、礼盒等。
 
饮品杯子与餐具:陶瓷杯、玻璃杯、不锈钢杯、环保吸管等。
 
咖啡馆家具与装饰:吧台、桌椅、灯具、壁画等店内布置元素。
 
烘焙与甜点:饼干、蛋糕、马卡龙等咖啡店常售的小食。
 
饮品配料与添加剂:植物基奶、调味糖浆、巧克力碎片等。
 
教育与培训:咖啡师培训、品鉴课程、证书考试资讯。
 
特许经营与加盟:品牌招商、店铺设计方案、市场分析报告。
 
自动售卖与商用设备:投币式咖啡机、自助饮料机等商用解决方案。

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2026杭州咖啡与饮品展览会&咖啡节CAFEEX-Zaki  往届回顾 & 展会背景


2025年举办的上届CAFEEX杭州咖啡与饮品展落地杭州国际博览中心,展会集结了超300家来自全国各地的独立咖啡馆、精品咖啡品牌及上下游产业链商家,覆盖精品生豆、烘焙设备、手冲器具、创意特调等全品类内容,现场设置了专业咖啡赛事、行业主题分享会、限定产品首发等多个特色板块,吸引了大量江浙沪地区的咖啡爱好者与行业从业者到场,单日最高入场人次突破1.8万,是当时华东地区关注度极高的精品咖啡行业交流活动。

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